特別栽培米コシヒカリ(令和8年産)　玄米5kg(送料込み・一部地域除く)

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毎日のごはんに、育て方で選ぶ一袋を

新発田市菅谷産・髙橋農園の特別栽培コシヒカリ

「今まで食べていたコシヒカリとは、別物と思うくらいおいしい」

そんなうれしい感想をいただいた、髙橋農園のコシヒカリ。新潟県新発田市・菅谷の田んぼで、稲の成長を見守りながら育てています。

「特別栽培米」って、どんなお米？

地域で一般的に行われている栽培方法と比べて、
・節減対象となる農薬の使用回数を50％以下に
・化学肥料の窒素成分量を50％以下に
抑えて育てたお米です。

ただ使用を減らすだけではなく、稲の育ち方や田んぼの状態を見極めながら管理することが大切。私たちは、必要な手入れを、必要な時期に行うことを心がけています。

稲にも、夏を乗り切るための手助けを。

稲は、根から水や養分を吸い上げて育ちます。しかし、夏の高温や土の中の環境によって根の働きが弱まると、養分を十分に取り込みにくくなることがあります。

そこで髙橋農園では、葉の色や生育、天候を確認しながら肥料の量と時期を判断。カルシウムを含む資材の葉面散布も、稲の生育を支えるための栽培管理として取り入れています。

葉面散布とは、葉に資材を吹き付け、葉からも成分を補う方法。肥料を増やすだけに頼らず、その時の稲に合わせて手をかけています。

病害虫への対策も、発生状況と生育段階を踏まえて判断します。

育った場所と、育てた人がわかるごはん。

菅谷の田んぼで育った稲を、髙橋農園から皆さまの食卓へ。

お客様からいただいた「別物と思うくらいおいしい」という言葉を励みに、毎日の一膳が楽しみになるお米を目指しています。

いつもの食卓に、作り手のこだわりまで味わえるコシヒカリを。まずは、炊きたての一口をお楽しみください。

※お客様の声は個人の味覚による感想です。

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